<한과>
질 좋은 국산 참깨, 들깨, 흑임자, 땅콩 등을 사용하고, 직접 만들어 너무 달지 않으며 원재료 고유의 고소한 맛을 충분히 살리는 것이 맛의 비결이다.
특히 약과는 꿀과 참기름을 넉넉히 사용하여 고소하면서도 깊은 맛이 우러나며, 명절 선물용으로도 좋다.

<두텁떡>
궁중에서 임금님이 드시던 것으로 "떡 중의 떡"이라 할만큼 맛과 고급스러움이 으뜸인 떡으로 팥, 유자, 밤, 대추, 실백을 사용하여 만든다.

<삼색단자>
석이단자, 대추단자, 쑥단자 등으로 각각의 재료를 넣은 찹쌀떡에 꿀을 묻힌 후 고물로 잣가루, 밤채, 대추채, 석이채, 팥가루를 사용해서 고소하고, 달콤한 맛이 특징이다.

<경단>
국산 팥가루, 콩가루, 대추, 밤, 석이버섯 등 5가지 고물을 사용하여 고급스러운 멋이 있으며 대추, 잣, 팥고물 등으로 속을 넣어 달콤하고 깔끔한 맛과 멋진 모습이 일품이다.

<인절미>
5가지 고물을 사용하고 대추, 잣, 호두 등으로 장식하여, 달콤하고 담백하며 정갈함이 장점이다.

<약식>
밤, 대추, 잣을 넉넉히 넣고 달지 않게 하며, 색을 연하게 하여 남녀노소 누구나 부담없이 먹을 수 있다.

<방울증편>
여름의 대표적인 떡으로 쉽게 상하지 않으며 승검초, 치자로 색을 내어 향과 폭신한 부드러움이 으뜸이다.

<해산물>
국산 전복, 도미, 대하, 문어, 갑오징어 등을 사용하여 우리의 입맛에 맞게 만든다.

<갈비찜>
질 좋은 한우만을 엄선하여 표고버섯, 밤, 대추, 은행, 잣,무, 당근등의 부재료 사용으로 연하고 부드러운 맛이 있으며 품위 있게 장식한다.

<수삼정과>
길고 굵은 큰 인삼만을 선별하여 꿀을 넣어 삼일간 조리한 것으로 인삼의 쌉쌀한 맛이 적고 몸에 보약이 되는 정과이다.

<전과적>
사슬적, 화양적, 쇠고기산적, 북어전, 쇠고기전, 파산적, 표고전, 연근전, 대합전, 지짐누름적, 오징어전 등